четверг, 23 ноября 2017 г.

Литературный пир

Методическая подборка "Литературная кухня"
Литературно-гастрономический проект сайта ГодЛитературы.РФ

Рождественские и новогодние рецепты к праздникам
«Ешь, молись, люби» - лозунг, вынесенный в название книги Элизабет Гилберт, будет актуален во все времена. Литература и кулинария связаны между собой очень тесно. Часто описания еды в литературе - это способ для писателя охарактеризовать героя, показать свое отношение к нему, представить эпоху. Что ели герои художественных произведений, что любили сами писатели, можно ли приготовить блюда из книг Гоголя, Диккенса, Конан Дойля, Дюма и других – этому посвящена запущенная специально к новогодним и рождественским праздникам рубрика «Литературный пир».

Рождество по григорианскому календарю мы встретим с блюдами из английской литературы, а в православное Рождество будем готовить любимые кушанья семьи Толстых. Также - обзор лучших кулинарных книг, которые могут стать отличным подарком на Новый год. А проверить свои знания по теме гастрономических изысков, упомянутых в литературе, поможет викторина «Съедобное-несъедобное»

Читайте о том, как правильно готовить блюда из мировой литературы, почему герои Дюма недоедали и что было на столе у Уильяма Шекспира. Эссе, рассказы, рецепты русской кухни и русской литературы. Герои-обжоры, герои-гурманы. Римские макароны и полтавские галушки с Гоголем. Рюмочка водки с Достоевским. Рождественский пунш мистера Пиквика. Рождественский гусь. Рождественский пудинг. Гоголь, Дюма, Толстой, Гаргантюа, Рабле, Старосветские помещики. Тема кулинарии в литературе.


Борис Гайдук. Братство Оливье
Фрагмент книги Бориса Гайдука «Террин из зайца»


Рождество с Толстым. Часть 1: Рождественский ужин в семье Толстых. «Пылающий пудинг» из кулинарной книги Софьи Андреевны Толстой


Рождество с Толстым. Часть 3: Рождественский ужин в семье Толстых. Матлот из дичи по рецепту из кулинарной книги Софьи Андреевны Толстой


Викторина «Съедобное/несъедобное»
Что любил Евгений Онегин, был ли Колобок пирогом, какое блюдо не ел Карлсон и из чего готовили страсбургский пирог? В эту викторину можно смело играть за новогодним или рождественским столом.


Индейка с вареньем
Рецепт горячего к праздничному столу для «Литературного пира» предлагает журналист «РГ», автор книги «Есть по-другому. Кулинарная книга для тех, кто хочет похудеть» Татьяна Батенева



Лучший день. Обзор свежих новинок кулинарных книг
7 кулинарных книг, которые станут отличным подарком к праздникам



Рождество с Диккенсом. Часть 1
Рождественские рецепты Чарльза Диккенса из его произведений и писем. Рождественский гу
сь

Рождество с Диккенсом. Часть 3
Рождественские рецепты Чарльза Диккенса из его произведений и писем. Рождественский пунш



Герои-гурманы и герои-обжоры
Как готовить по рецептам из мировой литературы



Триумф сахара. 211 рецептов барокко
В Москве прошла презентация книги «Кондитерское искусство барокко» и мастер-класс итальянской писательницы и кулинара Джун ди Скино



На Дону сварят варенье по рецепту Шолохова
На празднике «Кружилинские толоки» в музее-заповеднике Михаила Шолохова 4 сентября впервые приготовят варенье из арбузов по фамильному рецепту семьи писателя



В Москве сварят любимое варенье Пушкина
27 августа в музее «Мемориальная квартира А. С. Пушкина на Арбате» в Москве состоится праздник «Литературное варенье»



Варенье по рецепту семьи Блока
Мастер-класс по приготовлению "Литературного варенья" проходит в рамках фестиваля "Московское варенье. Дары природы"



В усадьбе Тургенева сварили десерт из ананасов
На Всероссийском тургеневском празднике в орловской усадьбе писателя «РГ» сварила «Литературное варенье» по рецепту, который использовала мама Тургенева



В усадьбе Тургенева сварят варенье из ананасов
25 июня в Орловской области, близ города Мценск пройдет традиционный Всероссийский Тургеневский праздник «Дворянских гнезд заветные аллеи…»



Варенье по-грибоедовски оказалось из моркови
В историко-культурном и природном музее-заповеднике Александра Грибоедова Хмелита в Смоленской области состоялся XXV Всероссийский Грибоедовский праздник



В усадьбе Грибоедова сварят варенье из моркови
Проект «Литературное варенье» возвращается в Смоленскую область. В конце мая «Российская газета» приготовит в музее-усадьбе Александра Грибоедова варенье из моркови



Любимые блюда Папы
В Ватикане выпустили книгу с любимыми рецептами понтификов



Под Рязанью сварят «Нобелевский десерт»
Стартует второй сезон проекта «Российской газеты» «Литературное варенье»



Итальянские писатели и литературное варенье
Недельная поездка итальянских лауреатов премии «Радуга» завершилась в блоковском Шахматове, где молодые писатели отведали яблочного варенья по бекетовскому рецепту



Варенье по рецепту Софьи Толстой
В день рожденья Софьи Андреевны в усадьбе Ясная Поляна сотрудники «Российской газеты» с партнерами и гостями сварили десерт из романа «Анна Каренина»



Духовная пища
Под Смоленском сварят варенье по рецепту русских меценатов



Литературное варенье на вишневом отваре
Сотрудники воронежского филиала "Российской газеты" отмечают Год литературы и двадцатипятилетие собственного издания со вкусом



Секреты нашего «Городка»
Несколько летних рецептов из «Большой кулинарной книги Городка» издательства «Самокате»





А ещё у меня в блоге есть целая подборка "Литературная кухня". Очень интересная!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...